Bardzo dawno mnie tu nie było i dość mocno zaniedbałam moje popisy kulinarne, ale mam wytłumaczenie. Otóż od połowy września pewien młody i niezwykle uroczy mężczyzna absorbuje niemal caly mój czas :) A jako jego karmicielka swoim mlekiem...moja dieta jest dość uboga, nie mniej jednak pokusiłam się o takie oto danie i wszystkim na szczęście wyszło ono na dobre :)
Składniki:
- świeży łosoś
- pomidory suszone w oliwie
- paczka ciasta francuskiego
- pierożki tortelloni (Lidl)
Łososia opruszyłam bardzo delikatnie solą, ułożyłam na wierzch pokrojone suszone pomidory a następnie taką porcję zawinęłam w ciasto francuskie w formę koperty.
Piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni z termoobiegiem przez ok 20 minut.
Postanowiłam to podać wraz z tortelloni szpinakowym, które już gotowe upolowałam w znanej sieci sklepów Lidl :)
Bardzo proste, szybkie w przygotowaniu danie a jakie smakowite!!!