Deser truskawkowy

Nie wiem czy jest coś równie pysznego w sezonie jak truskawki. Mogłabym je jeść na okrągło i na milion sposobów!!! A oto przedstawiam jeden z nich....

Składniki:

• truskawki
• serek typu Danio
• musli

Wykonanie jest tak banalnie proste, że nawet nie ma czego opisywać :) Z resztą, widać na zdjęciu wszystkie warstwy. Kolejność jest dowolna i zależy od fantazji wykonawcy. Pychotka!

Kremowo....zielono

Zupa krem z pora

Kolejna odsłona zupy krem, którą w domu uwielbiamy i robimy na wszelkie sposoby.
Tym razem postanowiłam jako główne warzywo użyć pora a także, pietruszkę, cebulę i koperek.

Składniki: ( 4 porcje)

• 1 duży por
• 1 cebula
• natka pietruszki
• 2 łyżki posiekanego koperku
• 1 serek topiony typu ementaler
• śmietana
• masło
• sól, pieprz

Pora i cebulę kroimy dość drobno i na masełku podduszamy w garnku. Gdy już warzywa się zeszklą, zalewamy je bulionem a następnie dodajemy koperek i przyprawy. Chwilkę gotujemy i na sam koniec dodajemy serek topiony i łyżkę śmietany. 

Mixujemy blenderem zupę na jednolity krem i gotowe :)

Prawda, że nie ma nic prostszego? Smacznego!