Ze składników, które miałam w lodówce można wyczarować całkiem fajny i mega obfity obiad.
Filety z kurczaka pokroić na wąskie paseczki. Pora pokroić w krążki i razem z cebulą i papryką podsmażyć na pataleni. Do warzyw dodać paseczki kurczaka, opruszyć przyprawą do kurczaka, papryką czerwoną i odrobiną chilli. Wszystko podlać delikatnie wodą do wytworzenia się sosu. Można dodać wyciśnięty ząbek czosnku. Wszystko to dusimy około 15 inut i na sam koniec sypiemy po wierzchu startym żółtym serem i przykrywamy przykrywką. Ser się pięknie roztopi i zapiecze.
Ja do tego zrobiłam opiekane ziemniaczki ale moga być też frytki czy nawet ryż.
Składniki:
- filet z kurczaka (1 podwójna pierś)
- por
- papryka
- cebula
- ser zółty
- przyprawa do kurczaka
- papryka mielona czerwona
- papryka chilli mielona
Smacznego!
czasami z niczego można zrobić coś fantastycznego:)
OdpowiedzUsuń